Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #61  
Старый 19.10.2004
Farida
Гость
 
Сообщений: n/a
oz
Вау! Оля так красиво!! Так и хочется угостится!
Ответить с цитированием
  #62  
Старый 19.10.2004
oz
Гость
 
Сообщений: n/a
Farida угощайся!
Ответить с цитированием
  #63  
Старый 21.10.2004
oz
Гость
 
Сообщений: n/a
Помидорка, фаршированная яйцом



Вынимаете серединку помидора, мелко рубите, также мелко рубите вареное яйцо, перемешиваете, добавляете приправку любимую и вовнутрь помидора. Режете четвертинками и посыпаете укропом. (Если делать не очень диетично, можно добавить майонез, но мы ни-ни ) Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #64  
Старый 21.10.2004
Аватар для Yana
Yana Yana вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Аделаида, Австралия
Сообщений: 969
oz,

Какой у тебя стол обалденный и идеи потрясающие! Выглядит все как в хорошем ресторане. Это ты в командировку на повышение "квалификации" ездила? :biggrin:
Ответить с цитированием
  #65  
Старый 22.10.2004
oz
Гость
 
Сообщений: n/a
Yana не, это я до командировки отъедалась, чтобы в командировке с голода не умереть :biggrin:
Ответить с цитированием
  #66  
Старый 24.11.2004
Olive Olive вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Рига, Латвия
Сообщений: 525
Горю желанием предложить вашему вниманию один интересный рецептик оригинальной закуски (откопала его в местной газете). Приготовила - одобряю! И просто, и вкусно... Судите - сами:

Фальшивые "Рафаэлло":

2 плавленных сырка и 2 вареных яйца натереть на мелкой стружечной терке, добавить: 1 ст.л. майонеза, 4 измельченных помельче грецких ореха, 2 зубчика чеснока (натереть или пропустить через чеснокодавилку). Все тщательно перемешать. Из полученной массы скатать небольшие шарики (диам.ок. 3 см) и обвалять в тертых на мелкой стружечной терке крабовых палочках (ок.100 гр.палочек и они д.б. НЕразморожены!). Поставить шарики на 2 часа в холодильник. И все, у вас получилась очень даже милая закуска! Приятного аппетита...

Последний раз редактировалось Olive; 24.11.2004 в 11:56.
Ответить с цитированием
  #67  
Старый 24.11.2004
Jeanna Jeanna вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Германия
Сообщений: 233
Olive Оля,можно я к твоему рецепту свою фотку прицеплю?На столе такая закуска очень неплохо смотрится.И шарики эти нравятся одинаково и детям и взрослым.Я делала по похожему рецепту,его Света(Sweety) давала. Можно еще ,каждый шарик на круглой маленькой гренке установить и маленькой шпажкой для бутербродов проткнуть.

__________________
...............................
Всё!!... ХУДЕЮ!.......... Уже купила кефир............. Сейчас из него оладьев нажарю!!
Ответить с цитированием
  #68  
Старый 24.11.2004
Jeanna Jeanna вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Германия
Сообщений: 233
Оль,вот я Светин рецепт нашла.Немного отличается по составу продуктов.

Состав:

300 г сыра
100 г миндального ореха
100 г крабового мяса
майонез

Способ приготовления :

Натереть на мелкой терке сыр, дoбавить тертого чеснока, майонез и скатать шарики.

Затем в серединку шарика поместить миндальный орех и обсыпать крабовым мясом (крабовые палочки) потертым на терке.

Сделаю и по твоему рецепту,потом расскажу впечатления.Думаю с яйцами и грецкими орехами будет тоже очень вкусно!
__________________
...............................
Всё!!... ХУДЕЮ!.......... Уже купила кефир............. Сейчас из него оладьев нажарю!!
Ответить с цитированием
  #69  
Старый 24.11.2004
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,461
Jeanna, даешь фотку вместо крестика!
Ответить с цитированием
  #70  
Старый 24.11.2004
Jeanna Jeanna вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Германия
Сообщений: 233
__________________
...............................
Всё!!... ХУДЕЮ!.......... Уже купила кефир............. Сейчас из него оладьев нажарю!!
Ответить с цитированием
  #71  
Старый 24.11.2004
Jeanna Jeanna вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Германия
Сообщений: 233
Question

А теперь видно?
__________________
...............................
Всё!!... ХУДЕЮ!.......... Уже купила кефир............. Сейчас из него оладьев нажарю!!
Ответить с цитированием
  #72  
Старый 24.11.2004
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,461
Jeanna, еще как видно, спасибо. Впечатляет. Красиво, пушисто, аппетитно, нарядно.
Ответить с цитированием
  #73  
Старый 01.12.2004
Natashe4ka Natashe4ka вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA(CA)
Сообщений: 1,592
Отправить сообщение для Natashe4ka с помощью ICQ
вкусненькие штучки из рыбы и картофеля

Очень просто и быстро
картофель разрезать на половинки
филе белой рыбы сбрызнуть соевым соусом и посыпать сесаме семенами
запечь на 400Ф мин 25
положить кусочки рыбы на картофель, укутать луком , сбрызнуть соком лайма и трюфельным маслом

Последний раз редактировалось Natashe4ka; 01.12.2004 в 19:18.
Ответить с цитированием
  #74  
Старый 01.12.2004
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,224
Natashe4kaЯ картинку посмотрела - блеск. Но почему она здесь не открывается?
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #75  
Старый 01.12.2004
Natashe4ka Natashe4ka вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA(CA)
Сообщений: 1,592
Отправить сообщение для Natashe4ka с помощью ICQ
Elena NY
Это видимо я что -то не так ткнула
Ответить с цитированием
  #76  
Старый 01.12.2004
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,224
Natashe4kaА что ты подразумеваешь под трюфельным маслом? Я только видела (не пробовала) сливочное с трюфелями.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #77  
Старый 01.12.2004
Natashe4ka Natashe4ka вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA(CA)
Сообщений: 1,592
Отправить сообщение для Natashe4ka с помощью ICQ
Elena NY

Truffle Oil
Ответить с цитированием
  #78  
Старый 02.12.2004
Olga S Olga S вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.05.2004
Сообщений: 1,074
Natashe4ka, ну такая красота, сидююю, смотрю, ненасмотрюсь. .
Наташ, а это масло аромат дает? А если просто оливковым ... .
Ответить с цитированием
  #79  
Старый 02.12.2004
Аватар для Vera
Vera Vera вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: USA CA
Сообщений: 1,135
Natashe4ka,штучки не тодько вкусные,но и такие красивые .
А я сделала на пробу

Виноградно-сырные шарики (рецепт Марты Стюарт).
Рецептом поделилась на кулинаре Dasha-BU. Только у меня из указанного количества сыра вышло только 11 шариков. Рецепт:

Очень удачно получились виноградно-сырные шарики .
На 200г винограда без косточек (около 25 штук) взять 100г сливочного сыра, 100г сыра бри (можно использовать и другие сыры: рокфор, камамбер) и 1 ст. ложку сливок. Взбить сыры миксером или в комбайне и добавить туда сливки. Опускать виноградины в сырную смесь и формировать шарики (сырная смесь будет липкая, я делал двумя чайными ложками). Затем обвалять шарики в мелко рубленых орехах.) Орехи можно использовать разные (Я изпользовала грецкие.) Положить ореховые шарики в холодильник до подачи на стол.

Ответить с цитированием
  #80  
Старый 02.12.2004
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,224
Veraочень необычное сочетание.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салаты на каждый день Lyubov Рецепты 1864 15.09.2018 01:04
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ Elena NY Кулинарная книга 55 16.11.2005 18:51


Часовой пояс GMT, время: 09:07.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012