Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Шаг за шагом

Ответ
 
Опции темы
  #1  
Старый 05.02.2008
Аватар для Камелия
Камелия Камелия вне форума
Участник
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Канада, Торонто
Сообщений: 2,107
Хворост "Розочки" и "Косички"

Сначала делаем тесто: 2 яйца, 500 гр. муки, 150 гр. сахара, 150 гр. сметаны, 1 ч.л.соды, несколько капель ромовой эссенции (или другой ароматизатор на ваш вкус)
Замесили

Дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать корж и сделать кружочки трех размеров


Делаем ножом надрезы от середины к краям. На большом кружке четыре, на среднем три, а маленький оставляем целым.



На каждый кружок (кроме самого маленького) наносим каплю сахарного сиропа - это сработает как клей.

Теперь собираем все кружочки вместе друг на дружку и хорошенько придавливаем пальцем серединку.
Когда у меня остается еще небольшой кусочек теста, я из него нарезаю полосочки и плету косички


Жарим:


Украшаем и наслаждаемся:


__________________
Таня - я

Последний раз редактировалось Камелия; 05.02.2008 в 04:15.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 16:09.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012