Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #1  
Старый 24.08.2005
Olikkkkk Olikkkkk вне форума
Участник
 
Регистрация: 18.08.2005
Сообщений: 7
Отправить сообщение для Olikkkkk с помощью ICQ
Расскажу прикол, в выходные приходили гости и притащили торт - "Медовик" фирмы "Парус", он оказался отвратительным - одно масло и какой-то безвкусный бисквит. В общем мы с мамой взяли майонез, добавили туда муки и яйцо, размяли этот торт и всё это прокрутили через мясорубку и запекли как печенье. Объеденье! и назвали мы это печенье "Из торта". Но по сути это "Мясорубочное печенье", которое есть в здешних рецептах. Я тут сегодня решила его сделать, папа попробовал и сказал, что из торта вкуснее! так-то!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 24.08.2005
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Olikkkkk, привет! Ух ты, какая захватывающая судьба у несчастного торта. Из чего же они лепили этот медовик, что он оказался безвкусным? Талантливые кондитеры попались, однако...
А вы с мамой молодцы. Не растерялись.

...А может нам тема нужна - "Вторая жизнь продуктов"? А, люди?
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 25.08.2005
Olikkkkk Olikkkkk вне форума
Участник
 
Регистрация: 18.08.2005
Сообщений: 7
Отправить сообщение для Olikkkkk с помощью ICQ
Да, точно, это хорошая идея, а то иногда жалко выкидывать продукты. Я вот сейчас думаю, что бы можно было сделать из конфет "Птичье молоко", а то они уже два месяца лежат и никто их не ест. И ещё у меня где-то яблочное варенье было,тоже не знаю, куда бы его пристроить...
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 25.08.2005
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,552
Ну с вареньем много чего можно испечь, а на конфеты позвать гостей!
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 25.08.2005
Olikkkkk Olikkkkk вне форума
Участник
 
Регистрация: 18.08.2005
Сообщений: 7
Отправить сообщение для Olikkkkk с помощью ICQ
ну вот не знаю, варенье уже старое и вкусовые качества потерялись, не знаю, хорошая ли это будет выпечка. А конфеты тоже старые, их уже есть никто не будет, они высохли почти...
вот и не знаю, куда это всё утилизировать. И ещё часто портится сметана, кефир, глазированные сырки, полезно было бы открыть тему, в которой бы обсуждалось, что можно приготовить из старых продуктов.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 25.08.2005
Аватар для lubasha
lubasha lubasha вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Israel
Сообщений: 5,355
Olikkkkk
С глазированными сырками ты меня расстроила. КАК такой продукт может залеживаться? И зачем тогда покупается?
__________________
Luba
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 25.08.2005
Аватар для lubasha
lubasha lubasha вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Israel
Сообщений: 5,355
Natasha KИ совсем не долго ждать Новый год осталось
Так что тренируйся пока.
__________________
Luba
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 25.08.2005
Аватар для lubasha
lubasha lubasha вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Israel
Сообщений: 5,355
Упс.. Только что отправила ответ в тему печенье, а он уже оказался в этой теме
__________________
Luba
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 25.08.2005
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Olikkkkk, с вареньем все проще некуда. Тебе СЮДА.
Вареньевый кекс от Мили и коврижку без меда от Anja я неоднократно делала - очень хорошие рецепты.

Никакая испорченность сметаны и кефира не мешают сделать из них оладушки или выпечь корж для торта или кекса.

Любой вид старого творога прекрасно идет в творожное тесто. Так что с этим проблемы нет.

Единственное, с чем действительно придется проявить изобретательность - это со старыми конфетами. Готового совета у меня нет. Но наверняка можно их измельчить и сварганить какой-нибудь кексик...
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 25.08.2005
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 28,308
Цитата:
Сообщение от Natasha K
Любой вид старого творога прекрасно идет в творожное тесто
Если это не сырки в шоколаде то можно сделать сыр.
Цитата:
Сообщение от Natasha K
Единственное, с чем действительно придется проявить изобретательность - это со старыми конфетами.
Я бы сделала "картошку". Если очень старые, то переплавила бы и влила.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #11  
Старый 18.03.2006
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Эта неделя была невезучей для бутербродов. Они оставались от завтрака, приносились обратно из школы... В холодильнике накопилось прилично, и черных, и белых... Надо было придумать что-то утилизационное.

По возможности разобрала на составные (хлеб, сыр, колбаса), где не смогла - и не надо. Нарезала маленькими кубиками. Хлебные кубики смешала с молоком и яйцами и дала постоять минут 20, помешивая и придавливая вилкой, для придания массе частичной однородности.
Далее выложила это в смазанную сковородку, сверху - колбасные остатки, ломтики помидора, сырные остатки.
И на полчасика в духовку.

Ответить с цитированием
  #12  
Старый 18.03.2006
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 28,308
Natasha K Ну ты даешь...
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 18.03.2006
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
А что делать? Меня этими недоетыми бутерами засыпало.
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 18.03.2006
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 28,308
Цитата:
Сообщение от Natasha K
А что делать? Меня этими недоетыми бутерами засыпало
А твои ели?
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 18.03.2006
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Съели. Они, конечно, не стонали от восторга, но нашли это вполне съедобным. А я с обедом таким образом профилонила. Облом сегодня страшный.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 18.03.2006
Alexey Alexey вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 974
Natasha K
Классная мысля! У меня такие обрезки, если им посчастливится, в пиццу попадали. Так ведь с ней возиться надо...
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 18.03.2006
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Не понял... Как они могли попасть в пиццу? Это, в общем-то, и есть ленивая пицца...
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 20.03.2006
Alexey Alexey вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 974
Natasha K
Цитата:
Не понял... Как они могли попасть в пиццу?
Ну как-как, просто. Всякие колбаски можно слегка поджарить, остальное - по усмотрению. И выкладывалось, вместе с еще чем-нибудь, на тесто . А чего там непонятного?
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 20.03.2006
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 38,332
Непонятно, как ты упихал в сырое тесто хлебные остатки. Колбаски как раз не озадачивают.
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 20.03.2006
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 10,788
У нас глазированные сырки редко продаются. В основном привозят, когда кто-нибудь в гости приезжает. Много. Отлично хранятся в морозилке. Быстро размораживаются в холодильнике. Существенной разницы во вкусе не наблюдается (на наш с супружником вкус) -
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 11:10.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012