Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #1241  
Старый 15.04.2018
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,412
Чем можно заменить инстант пудинг?
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #1242  
Старый 15.04.2018
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,243
Если в творожный торт, то кукурузный крахмал.
__________________

Ответить с цитированием
  #1243  
Старый 15.04.2018
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,412
Спасибо!
А если не в торт? Где-то у нас был яблочный пирог с ванильным пудингом (кажется))
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #1244  
Старый 15.04.2018
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,243
В пудинг тоже его. Готовые пакетики для пудинга с кукурузным крахмалом.
Яблочный пирог с пудингом я с кукурузный крахмалом пекла. И сырники с ним вместо муки. И страсбургский пирог со сливами.
__________________

Ответить с цитированием
  #1245  
Старый 15.04.2018
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,539
Девочки, а кто знает, почему для творожных тортов предлагается именно кукурузный?
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #1246  
Старый 15.04.2018
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Я точно не знаю. У меня всегда в доме картофельный и я его использую для всего.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #1247  
Старый 15.04.2018
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Цитата:
Сообщение от Vika Посмотреть сообщение
И сырники с ним вместо муки.
Я один раз попробовала сделать сырники с крахмалом и у меня фигня получилась. Скажи как ты делаешь. Сколько чего...
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #1248  
Старый 15.04.2018
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,243
На 250 г творога, кварк, он мокрый, 1 яйцо и 3 ст л крахмала или муки или манки.

С кукурузным нежнее получается. Он у нас есть и дешевле картофельного.
__________________

Ответить с цитированием
  #1249  
Старый 15.04.2018
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Ну попробую сделать с крахмалом. Просто интересно.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #1250  
Старый 15.04.2018
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,243
Я тесто ложкой на сковородку выкладывала, как оладушки.
__________________

Ответить с цитированием
  #1251  
Старый 15.04.2018
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
У меня такие не любят. Но я сделаю с сухим творогом обычные, но с крахмалом.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #1252  
Старый 15.04.2018
Vika Vika вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Сообщений: 9,243
сухого творога нема, не знаю, как из него
__________________

Ответить с цитированием
  #1253  
Старый 15.04.2018
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,539
Цитата:
Сообщение от Vika Посмотреть сообщение
С кукурузным нежнее получается. Он у нас есть и дешевле картофельного.
Ах, вот оно что! Тут тоже больше кукурузного и дешевле. Но я знаю, где дешево картофельный брать. В ориентал. Так что у меня оба есть.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #1254  
Старый 16.04.2018
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 14,045
Цитата:
Сообщение от Natasha K Посмотреть сообщение
Сколько процентов от зарплаты можно отложить
я бы сказала так - если есть что откладывать, это хороший уровень жизни. У нас никогда нет
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #1255  
Старый 16.04.2018
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 14,045
кукурузный крахмал лучше выдерживает высокие температуры. Поэтому его чаще используют в выпечке.
Хотя картофельный полезнее.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #1256  
Старый 3 недель(и) назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 14,045

https://forum.say7.info/topic41170.html
это оригинальный рецепт.
Я делала так:
200г рикотты творога
50 сахара
2 яйца(оделить желтки и белки)
ван.сахара
1 ст.л. крахмала
80мл молока
Я использовала макаронины по совету автора (видите дырочки от них). Он конечно опал, но не так существенно как опадает без макарон.
И я делала без тестовой основы. Очень нежный и приятный пирожок! Я хотела просто попробовать действительно ли эти макаронины работают. И таки да, они работают. Так что рекомендую.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why

Последний раз редактировалось Танька; 3 недель(и) назад в 13:05.
Ответить с цитированием
  #1257  
Старый 3 недель(и) назад
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,412
Танька, на водяной бане испеки при 150С. Выключить и остудить в духовке. Просту с ума сойти как вкусно) цедры, лимонного сока..ммм..
Не переводи макароны))
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #1258  
Старый 3 недель(и) назад
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Выглядит безумно вкусно.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #1259  
Старый 3 недель(и) назад
Аватар для Танька
Танька Танька вне форума
Участник
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: IN
Сообщений: 14,045
Цитата:
Сообщение от Avrora Посмотреть сообщение
Танька, на водяной бане испеки при 150С. Выключить и остудить в духовке
я так чизкейки пеку, и большие, и маленькие, чтобы не трескались. Но это же геморрой - форму фольгой обмотать надо, воду нагреть и пр. Макаронинки воткнуть гораздо быстрее. Мне просто любопытно было.
__________________
One reason a dog can be such a comfort when you’re feeling blue is that he doesn’t try to find out why
Ответить с цитированием
  #1260  
Старый 3 недель(и) назад
Аватар для Nata
Nata Nata вне форума
Участник
 
Регистрация: 28.10.2004
Адрес: Tallinn, Estonia
Сообщений: 8,178
Да ну тебя Танька - такую завлекушку выставила - я мимо творожной выпечки спокойно пройти не могу.
__________________
Счастье - это когда прошлое не печалит, настоящее не бесит, а будущее не напрягает.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Выпечка с фруктами Yelena Рецепты 2457 03.10.2018 23:16
Несладкая выпечка Yelena Рецепты 1226 31.08.2018 01:15
Выпечка С ФРУКТАМИ Janochka Кулинарная книга 33 16.12.2005 12:16
Выпечка ТВОРОЖНАЯ Janochka Кулинарная книга 27 15.04.2005 12:43


Часовой пояс GMT, время: 07:15.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012