Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #21  
Старый 10.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Да. Я попробую. Только не уверена что мой муж их будет есть такие тонкие. Поэтому я и делала в бутерброднице.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 11.10.2014
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,953
Цитата:
Сообщение от Elena NY Посмотреть сообщение
Зукини+брынза+яйца. Немного муки и чуть соды.
Лена, какая красота! Завтра бегу искать вафельницу.
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 11.10.2014
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,539
Цитата:
Сообщение от Kate Посмотреть сообщение
Завтра бегу искать вафельницу.
Массовый психоз...
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 11.10.2014
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,439
Наташ, точно!

я вчера сделала пирожки с мясом. У меня вафельница довольно простая, но все равно я очень довольна. Взяла покупное слоеное тесто, положила кружок на дно. Купила фарш - свиной с телячьим, добавила туда специи - паприку, соль, перец, укроп. Положила на теско комок и раздавила его так, чтобы по всей поверхности тонким слоем. Сверху накрыла другим кружком. Боялась, что так быстро может не пропечься, но все вышло отлично! Хотя толщина изделия не позволила полностью закрыть, я придавила, но боялась сильно нажимать, потом тесто еще в процессе начало немного подниматься. Но результат порадовал. За несколько минут 5 пирожков- хрустяшек. Сегодня еще сделаю из остатка фарша, и может замахнусь на зукиниевые вафли



__________________
Алена

Последний раз редактировалось Alyona; 11.10.2014 в 21:23.
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 11.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Класс, Алена. А главное, все так быстро получается.

А у меня почти наполеон за 15 минут.

4 полоски слоенного теста и крем сливочный. Если не полениться, потратить еще 10 минут, можно сделать заварной.

__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #26  
Старый 11.10.2014
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,953
Цитата:
Сообщение от Alyona Посмотреть сообщение
я вчера сделала пирожки с мясом.
Здорово! главное - быстро. И можно бесконечно разнообразить.
Я тоже купила вафельницу Вот привыкну к ней немножко и тоже чего-нибудь наготовлю.
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 11.10.2014
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,953
Цитата:
Сообщение от Elena NY Посмотреть сообщение
А у меня почти наполеон за 15 минут.
Ты в вафельнице слоённое тесто спекла?
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 11.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Ага. Теперь у меня идея фикс купить для тонких вафель. Тогда еще лучше будет.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 12.10.2014
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,539
Совсем сдурели бабы. Слушайте, но слоеное тесто же подниматься и распухать должно. А в вафельнице ему подниматься некуда. И что выходит в результате?
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 12.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Есть куда. Надо было не полениться и раскатать немного, было бы еще лучше.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #31  
Старый 12.10.2014
Аватар для Dinulya
Dinulya Dinulya вне форума
Хозяюшка
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Iowa, United States
Сообщений: 8,883
Бум начинается... Что же это такое , смотреть не сил ... да на ночь глядя . Это что же за дела Лена, Алена ? Катю уже втянули ...Я уже думать начинаю ... в омут затягиваете.
Ответить с цитированием
  #32  
Старый 12.10.2014
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,439
Dinulyaхехе
Лен, абалдеть!!!! наполеон! у нас продается раскатанное тесто, тонко, все, бум делать.
я уже сегодня несколько обалдела, 2 раза делала с яблоками, на бис исполняла, так как одну закладку смели за минуту.
KateКать, давай, вливайся
Наташ, оно поднимается как раз, даже я думаю в такой вафельнице у него есть место для подъема, а в тонкой, Лен, не будет...?
Лен, зукини я тоже сделала сегодня, но положила много яиц, и получилась как бы яичница с зукини, и не хрустящая, вкусно все равно. Но с яблоками пока - герой дня! Положила наслой теста тонко порезанные яблоки, немного сахара и ванильного сахара, можно корицу, у меня просто корицу мой друг не любит. Он ел со сметаной, я - с мороженым. Ну что вам сказать - наверное лопну!

смазала один раз вафельницу в самом начале немного оливковым маслом, а потом просто не мазала, правда когда с яблоками делаешь, там вытекает сахар немного, так что пришлось помыть перед второй закладкой.


__________________
Алена

Последний раз редактировалось Alyona; 12.10.2014 в 10:08.
Ответить с цитированием
  #33  
Старый 12.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Алена, ну класс! А я стала делать с яблоками без сахара. Беру яблоки кисло-сладкие и получается самое то. И не течет.
А с зукини они и не должны быть хрустящими. Как оладьи получаются.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 12.10.2014
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,953
Вопрос. Вафельницу надо переворачивать на другую сторону?
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 12.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Это смотря какая вафельница. Есть те которые переворачиваются, а есть нет.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #36  
Старый 12.10.2014
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,439
Elena NY Лен, ну точно! Конечно надо без сахара, просто сладкие взять. А я с зукини подумала, что у тебя хрустящие, значит, все нормально. А вот еще подумала, что можно сделать оладьи с яблоками в вафельнице...В общем, работы много!
Kate Кать, у меня не надо переворачивать, с двух сторон горячие пластины.
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 12.10.2014
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 26,300
Мне кажется нам пора найти производителей вафельниц, который нам начнет платить за идеи и рекламу.
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 12.10.2014
Аватар для Alyona
Alyona Alyona вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Australia
Сообщений: 3,439
ха ха ха
__________________
Алена
Ответить с цитированием
  #39  
Старый 13.10.2014
Avrora Avrora вне форума
Участник
 
Регистрация: 25.05.2004
Адрес: Cuprus
Сообщений: 9,412
Цитата:
Сообщение от Alyona Посмотреть сообщение
я вчера сделала пирожки с мясом.
зачем?? зачем ты это сделала?? я села на диету!
__________________
Поделись улыбкою своей и она не раз к тебе вернется! ;-)
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 13.10.2014
Аватар для Kate
Kate Kate вне форума
Участник
 
Регистрация: 12.03.2006
Адрес: Торонто
Сообщений: 11,953
Цитата:
Сообщение от Avrora Посмотреть сообщение
зачем?? зачем ты это сделала?? я села на диету!
А ты мясо выковыряй, а тесто выброси
__________________
Нахожусь в самом комфортном возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT, время: 08:04.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012