Вернуться   Скатерть-Самобранка > Кухня > Рецепты

Ответ
 
Опции темы
  #21  
Старый 21.05.2004
Златовласка-А Златовласка-А вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Россия, г. Москва
Сообщений: 138
Отправить сообщение для Златовласка-А с помощью ICQ
Но ведь мы здесь не на всегда А когда на старый форум перейдем. Там что будет. И потом не зря же Ира все это делала. Мне кажется это не очень удобно. А там смотрите. Я согласна на любые условия.
__________________
Удачи, АлЁна!
Ответить с цитированием
  #22  
Старый 21.05.2004
Alexey Alexey вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Москва
Сообщений: 974
Как я рад всех видеть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ладно, я тута рецепт дней былых вспомнил, он очень простенький, чуть сложней яичницы, но всегда на "Ура" уходил. Это что-то типа пиццы, ну сами судите, пробуйте - не пожалеете!

Пирог закусочный

1пачку маргарина порубить с 3 стаканами муки + 1 банка сметаны. Вынести на холод.

Раскатать и через 5 мин. выпекать (можно на целом листе, на сковородке... как угодно)

Начинка:
любые консервы (рыбные) в масле
крутые яйца - на крупной тёрке
зелёный горошек
майонез - обильно

Начинка идёт слоями.
Дать расстояться пол-часа.
Тесто прекрасно замораживается.
Ответить с цитированием
  #23  
Старый 25.05.2004
nikicat
Гость
 
Сообщений: n/a
на днях делали вот такой пирог, понравился.
Пирог с рыбной консервой

Состав
100 г. майонеза,
100 гр. сметаны,
3 яйца,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. соды,
мука.
Начинка:
картофель 5-8 шт,
2 рыбные консервы в масле,
лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Приготовление
Замесить тесто до консистенции сметаны.
Противень смазать растительным маслом. На дно выложить нарезанную соломкой картошку. Поперчить, подсолить. На картошку равномерно выложить две рыбные консервы в масле. Затем нарезанный кольцами или полукольцами лук. Все это залить тестом. Выпекать в духовке.(до готовности картофеля - около 20 минут)
Ответить с цитированием
  #24  
Старый 25.05.2004
Аватар для namesake
namesake namesake вне форума
Участник
 
Регистрация: 23.05.2004
Адрес: Кишинев
Сообщений: 8,796
Отправить сообщение для namesake с помощью ICQ Отправить сообщение для namesake с помощью MSN
На старом форуме давала рецепт очень вкусного и простого пирога:
Яблочно-луковый пирог
1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя (можно соду с уксусом), 100г творога, 4 ст.л. молока, 4 ст.л. растительного масла, 400 г лука (3 средние луковицы), 50-80г копченой грудинки, 1 ст.л. сливочного масла, 4 яблока, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 100г тертого сыра, соль и перец по вкусу.
Муку смешать с разрыхлителем (можно использовать гашеную уксусом соду) и солью. Добавить растительное масло, молоко и протертый сквозь сито творог. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник примерно на полчаса.
Грудинку нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить.
Лук нарезать кружочками и обжарить на сливочном масле.
Яблоки очистить от кожицы и серединок и нарезать тонкими ломтиками. Смешать яблоки с жареным луком, сметаной, яйцами и тертым сыром.
Тесто разложить руками в форме д.26 см. - с бортиками чтобы оно закрывало дно и стенки формы. Форму можно не смазывать. Поверхность теста слегка посыпать манной крупой, выложить начинку и поверх нее поджаренную грудинку. Края пирога чуть-чуть поднять на начинку и красиво защипать. Выпекать пирог в умеренно нагретой духовке (180 гр.) около часа.
В результате получается неповторимого вкуса блюдо, которое надо есть немного остывшим. Очень вкусно и в холодном виде. Попробуйте, не пожалеете!
__________________
Ирина
Ответить с цитированием
  #25  
Старый 25.05.2004
Tanjuta
Гость
 
Сообщений: n/a
Испекла сегодня Яночкин капустный пирог. Януль, спасибо ещё раз

Ответить с цитированием
  #26  
Старый 25.05.2004
Tanjuta
Гость
 
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
  #27  
Старый 25.05.2004
Janochka
Гость
 
Сообщений: n/a
-----
Ответить с цитированием
  #28  
Старый 25.05.2004
Аватар для Annushka 100
Annushka 100 Annushka 100 вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: Israel
Сообщений: 1,366
Tanjuta
Какая красота! У меня может быть очень вкусно, а вот внешний вид обычно хромает...
Ответить с цитированием
  #29  
Старый 25.05.2004
Аватар для Elena NY
Elena NY Elena NY на форуме
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA
Сообщений: 25,966
Tanjuta Как это тебе удается такую красоту наводить?
__________________
Life is too short to be taken seriously.
.......... Ты нужен там, где ты сейчас. Происходит только то, что должно происходить. Все начинается вовремя. И заканчивается тоже.
Жизнь коротка - нарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искренно - Смейся неудержимо. И никогда не сожалей о том, что заставило тебя улыбнуться.
Ответить с цитированием
  #30  
Старый 25.05.2004
MaKosh
Гость
 
Сообщений: n/a
Ох как же красиво.... (посылая грозный взгляд на духовку)
Ответить с цитированием
  #31  
Старый 25.05.2004
Tatiana
Гость
 
Сообщений: n/a
Так красиво просто глаз радует! А у едоков наверное живот радуется! Когда успеваешь все готовить????
Ответить с цитированием
  #32  
Старый 26.05.2004
Tanjuta
Гость
 
Сообщений: n/a
Janochka цветочки я формочками наштамповала

Annushka100, EleneNY, MaKosh, Tatiana спасибо, пеку я на самом деле редко, 1-2 раза в неделю. Большинство фоток, что я сейчас выкладываю, ещё со старого форума. Как мне удаётся украшать незнаю, каждый раз думаю о форуме "Не попасть бы в кривые ручки, нечего мне там делать..." и украшаю. :lol:
Ответить с цитированием
  #33  
Старый 26.05.2004
Hochluschka 1
Гость
 
Сообщений: n/a
[b]Tanjuta

В очередной раз любуюсь твоим произведением !! Какая ты молодец ! А пирог выглядит не то чтобы апетитно, он выглядит ну очень апетитно ! :!:
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 26.05.2004
Tanjuta
Гость
 
Сообщений: n/a
Hochlushka спасибо.
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 26.05.2004
Jeanna Jeanna вне форума
Участник
 
Регистрация: 21.05.2004
Адрес: Германия
Сообщений: 233
Tanjuta Танечка молодец,пирог просто супер!
__________________
...............................
Всё!!... ХУДЕЮ!.......... Уже купила кефир............. Сейчас из него оладьев нажарю!!
Ответить с цитированием
  #36  
Старый 26.05.2004
Аватар для Natasha K
Natasha K Natasha K вне форума
Модератор
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: U.S.A.
Сообщений: 35,030
nikicat, если я не ошибаюсь, это рецепт Натальи Поповой, она его у Ирины на сайте в комментариях давала.
__________________
Жизнь складывается из того, что не отложили на завтра.
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 26.05.2004
Cher
Гость
 
Сообщений: n/a
Tanjuta

Вкуснотища-то какая! :shock: И красотища!
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 26.05.2004
Galka
Гость
 
Сообщений: n/a
Tanjuta, какой красивый пирожок!!! Шедевр, да и только! Молодчина!
Ответить с цитированием
  #39  
Старый 26.05.2004
Valya
Гость
 
Сообщений: n/a
TanjutaКрасотища какая! Ну а вкус - знакомо-с, в нашем доме этот пирожок очень уважаем! молодец!
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 26.05.2004
Janochka
Гость
 
Сообщений: n/a
-----
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Выпечка с фруктами Yelena Рецепты 2435 12 час(ов) назад 15:30
Творожная выпечка Yelena Рецепты 1254 16.04.2018 13:30
Выпечка С ФРУКТАМИ Janochka Кулинарная книга 33 16.12.2005 12:16
Выпечка ТВОРОЖНАЯ Janochka Кулинарная книга 27 15.04.2005 12:43


Часовой пояс GMT, время: 04:05.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
@ Russian Taste, 2012