Показать сообщение отдельно
  #24  
Старый 18.08.2004
Natashe4ka Natashe4ka вне форума
Участник
 
Регистрация: 20.05.2004
Адрес: USA(CA)
Сообщений: 1,592
Отправить сообщение для Natashe4ka с помощью ICQ
Артишоки фаршированные



Крупные артишоки отварить до полной готовности.

Разрезать по вдоль.
Вынуть ложечкой не съедобную часть.




Фарш-
на два крупных артишока:
2 средних помидора
3 дольки чеснока
5-6 крупных листа базилика
оливковое масло,соль,свеже прокрученный душистый чёрный перец
томаты порезать кубиками,выдавить чеснок,присолить приперчить сбрызнуть оливковым маслом,перемешать с крупно покрошенным базиликом.
Зафаршировать половинки артишоков и слегка сбрызнуть соком лайма
Ответить с цитированием